Die Mandel-Haselnuss-Kokosmilch vermischen und die Chia-Samen darin ca. 10 Minuten gelieren lassen, dabei immer wieder umrühren, um Klümpchenbildung zu vermeiden.

In der Zwischenzeit den Granatapfel von Schale befreien und Kerne herauslösen, in die Milchmischung geben und alles kurz pürieren. Wenn man keine Stücke drin haben möchte, die Granatapfel Kerne erst einzeln mixen oder durch eine Ziturspresse drücken und durch ein Sieb geben.