pinit

Ein Eis aus frischen Brennesseln

Vorbereitungszeit 10 mins Zubereitungszeit 10 mins Gesamtzeit 20 Min. Schwierigkeit: Anfänger Portionen: 4 Beste Saison: Sommer

Zutaten

Zubereitung

  1. Kokosmilch in Eiswürfelform einfrieren, Brennessel im Hochleistungsmixer zerkleinern oder im Entsafter entsaften (für 2 EL Saft werden ca. 30 Stängel benötigt!). Die Kokoswürfel, Brennessel, Agavendicksaft und Vanille in einen Mixer tun und alles zusammen zu einer Eiscreme zerkleinern. Sollte es zu fest sein, einfach etwas Pflanzenmilch dazugeben.

Schlagwörter: Brennesseleis, Wildkräuter zu Eis machen,

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