Sumach – Unser erster Eistee

Sumach – unser erster Eistee im Juli. Wer hätte gedacht, dass diese vor allem als Gewürz bekanntgewordene Pflanze so vielseitig in der Verwendung ist! Auch das News-Diskussionsforum war wieder voll spannender Themen. Nächste Woche, am 11.7.  ist wieder unser Kochkurs, diesmal zum Thema „My Super Greens“. Meldet euch unbedingt gleich an und reserviert euren Platz!… Sumach – Unser erster Eistee weiterlesen

Herzgespannkraut – für das Herz und Frauenleiden

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Diesen Dienstag gab es unser letztes Kraut für die Hormonbalance. Und wie der Name schon sagt, hat es spannende Heilwirkungen für das Herz. Es hilft aber auch bei Geburtsschmerzen und Krämpfen. Nächste Woche gibt es unseren ersten Eistee – passend zum Sommer. Lasst euch überraschen! Außerdem wird wieder Gelegenheit sein, über die News des vergangenen… Herzgespannkraut – für das Herz und Frauenleiden weiterlesen

My Super Berries

Unser 5. Superfoods-Super Health Workshop war diese Woche am Start.  Jede der Beeren eine Bombe an Vitaminen, Sekundären Pflanzenstoffen und wichtigen Spurenelementen. Interessant war vor allem, dass z.B. die heimische Blaubeere den exotischen Superbeeren in nichts nachsteht, wenn es u.a. um Herzgesundheit und Bekämpfung von freien Radikalen geht. Mora – die Andenbrombeere haben wir mit… My Super Berries weiterlesen

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Detoxtee-Abend mit Rotklee

Hier sind wir wieder mit dem Bericht von gestern Abend. So allgegenwärtig und so nützlich. Als Detoxtee schätzen wir besonders seine blutreinigende Wirkung. Aber der Rotklee ist auch empfehlenswert bei Erkältungen und wenn die Geschlechtshormone durcheinander sind. Wer hätte das gedacht, dass Rotklee sowohl typischen Männerbeschwerden, als auch Frauenbeschwerden abhelfen kann. Der perfekte Übergang von… Detoxtee-Abend mit Rotklee weiterlesen

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Wer hat Mut für den Wermut? Mit Immun-Special Tragant

Diese Woche hatten wir einen ganz besonderen Teeabend. Wir haben ein wenig über das Vaporizieren von Kräutern zu therapeutischen Zwecken gelernt, weil man ja nur schwerlich eine Tasse Wermut-Tee trinken kann… 😉 Als Special gab es den Immunbooster Tragant dazu.  Extrakte davon sollen sogar bei Allergien das Immunsystem beeinflussen können, ähnlich wie typische Antihistaminika. Wir… Wer hat Mut für den Wermut? Mit Immun-Special Tragant weiterlesen

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Nierendetox mit Zinnkraut

Diese Woche haben wir viel über die Verwendung vom Zinnkraut – auch Ackerschachtelhalm, Pferdeschwanz, Pfannebutzer, … genannt – gelernt. Zinnkraut wirkt wie ein mildes Diuretikum und unterstützt die Nieren bei der Ausscheidung von Giftstoffen. Im Anschluss haben wir uns noch angeregt über verschiedene Detox-Möglichkeiten unterhalten und hatten alle dabei sehr viel Freude.  Unseren nächsten Detox-Tee… Nierendetox mit Zinnkraut weiterlesen

My Super Nuts

Nussbraten miit Rotkohl und Kürbisbällchen mit Maronensauce

Es war wieder ein sehr schöner Abend – diesmal mit nussigen Rezepten. Die Maronensauce zu dem Nussbraten war eines eurer Lieblingsrezepte, wobei die Nusscremesuppe auch nicht schlecht abschnitt ;-). Unter den süßen Rezepten waren wohl die Nussecken der allgemeine Favorit, während einige sich nicht  zwischen Nussecke und den rohen Tiramisumuffins mit Macadamiacreme entscheiden konnten. Ansonsten… My Super Nuts weiterlesen

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Leberdetox mit Löwenzahn

Löwenzahn unterstützt die Leber darin, Gifte aus unserem Körper abzutransportieren. Das und vieles mehr haben wir gestern Abend über unseren ersten Detoxtee des Monats gelernt. Außerdem war es mal wieder sehr spannend mit euch über die News des vergangenen Monats zu diskutieren. Im Austausch gewinnt man immer wieder einen anderen Blickwinkel. Und schon wieder steht… Leberdetox mit Löwenzahn weiterlesen