Sumach – Unser erster Eistee

Sumach – unser erster Eistee im Juli. Wer hätte gedacht, dass diese vor allem als Gewürz bekanntgewordene Pflanze so vielseitig in der Verwendung ist! Auch das News-Diskussionsforum war wieder voll spannender Themen. Nächste Woche, am 11.7.  ist wieder unser Kochkurs, diesmal zum Thema „My Super Greens“. Meldet euch unbedingt gleich an und reserviert euren Platz!… Sumach – Unser erster Eistee weiterlesen

Herzgespannkraut – für das Herz und Frauenleiden

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Diesen Dienstag gab es unser letztes Kraut für die Hormonbalance. Und wie der Name schon sagt, hat es spannende Heilwirkungen für das Herz. Es hilft aber auch bei Geburtsschmerzen und Krämpfen. Nächste Woche gibt es unseren ersten Eistee – passend zum Sommer. Lasst euch überraschen! Außerdem wird wieder Gelegenheit sein, über die News des vergangenen… Herzgespannkraut – für das Herz und Frauenleiden weiterlesen

Nierendetox mit Zinnkraut

Diese Woche haben wir viel über die Verwendung vom Zinnkraut – auch Ackerschachtelhalm, Pferdeschwanz, Pfannebutzer, … genannt – gelernt. Zinnkraut wirkt wie ein mildes Diuretikum und unterstützt die Nieren bei der Ausscheidung von Giftstoffen. Im Anschluss haben wir uns noch angeregt über verschiedene Detox-Möglichkeiten unterhalten und hatten alle dabei sehr viel Freude.  Unseren nächsten Detox-Tee… Nierendetox mit Zinnkraut weiterlesen

Leberdetox mit Löwenzahn

Löwenzahn unterstützt die Leber darin, Gifte aus unserem Körper abzutransportieren. Das und vieles mehr haben wir gestern Abend über unseren ersten Detoxtee des Monats gelernt. Außerdem war es mal wieder sehr spannend mit euch über die News des vergangenen Monats zu diskutieren. Im Austausch gewinnt man immer wieder einen anderen Blickwinkel. Und schon wieder steht… Leberdetox mit Löwenzahn weiterlesen

My Super Herbs – Die faszinierende Welt der Kräuter

Kokospanacotta mit Brennesseleis in Carobsauce

Gestern erlebten wir wieder einen spannenden und geselligen Abend. Wir haben uns viele verschiedene Kräuter angeschaut und interessante Dinge darüber gelernt. Wusstet ihr, dass die Brennessel sechsmal mehr Kalzium hat, als Kuhmilch und auch als Eis super schmecken kann? Oder das Carobpulver in vielerlei Hinsicht den Kakao übertrifft? Das Highlight unter den Rezepten des Abends… My Super Herbs – Die faszinierende Welt der Kräuter weiterlesen

Passionsblumentee zum Relaxen

Diese Woche haben wir uns Passionsblumentee angeschaut. Wohl eine der schönsten Blumen die ich bisher gesehen habe. Dazu gehen Forscher davon aus, dass dies das beste Beruhigungsmittel ohne Nebenwirkungen wie Abhängigkeit ist und sogar bei kleinen Kindern ohne Komplikationen angewandt werden kann. Besonders spannend ist auch, dass eine untersuchte Passiflora Art Serotonin enthält und so… Passionsblumentee zum Relaxen weiterlesen

My Super Seeds – die Samenvielfalt der Superfoods

Gestern, am 14.03. war unser Kochabend zum Thema „My Super Seeds“.  Neben einem Sprossen-Salat mit super leckerem Sonnenblumenkern-Dressing und einem veganen „Chop Suey“ mit Bambussprossen, gab es Canihua-Schoko-Pudding mit SuperSeeds Granola, Hanfmozarella, Chiapesto, ein Kraftbrot fast nur aus Samen und einen proteinreichen Rohkost Sportler-Riegel. Als kleines Special hat David uns noch zwei Shots mitgebracht. Einen… My Super Seeds – die Samenvielfalt der Superfoods weiterlesen

Neuer Monat mit Kräutern zum Relaxen bei Thé Time

Der März hat begonnen und wie jeden Monat haben wir auch zu Beginn des neuen Monats wieder fleißig über die News der vergangenen Wochen diskutiert. Dieses Mal stand der Schulz-Effekt, Bill Gates Warnung vor Biowaffen und die Streiks in Amerika im Mittelpunkt. Auch die kommenden Wochen wird es bei Thé Time Kräuter zum Relaxen geben.… Neuer Monat mit Kräutern zum Relaxen bei Thé Time weiterlesen

Thé Time – Koreanischer Ginseng

Am 28. Februar gab es zu unserer Thé Time unseren letzten Gedächtnistee – den Koreanischen Ginseng. Wir haben viel über seine interessanten Heilwirkungen gelernt und hatten einen schönen Abend. Er gilt bis heute als ein Heilkraut das Körper und Geist heilt. Im März werden wir „Kräutertees zum Relaxen“ kennenlernen und starten am nächsten Dienstag mit… Thé Time – Koreanischer Ginseng weiterlesen

Am 21. März hatten wir unseren Zweiten Gedächtnistee, Gotu Kola. Wir haben gemeinsam studiert wie vielseitig der Einsatz dieses Heilkrautes ist.

Nächste Woche Dienstag ist unser Dritten Gedächtnistee dran: Ginseng. Wir freuen uns, wenn du dabei bist. Unter Thé Time kannst Du dich auch anmelden.

Der Nächste Superfood Kochkurs ist am 14.März zum Thema My Super Seeds.