Saatenpesto
Zutaten
- 100 g Basilikum
- 1 Knoblauchzehe
- 6 tbsp Zedernüsse
- 1 tbsp Hanfsamen
- 3 tbsp Chiasamen
- 1 tbsp Zitronensaft
- Salz
Zubereitung
Basilikum waschen und trocken schütteln. Knoblauchzehe schälen. Alles mit Zedernüssen, Hanf- und Chiasamen im Mixer pürieren. Nach Bedarf Öl, Gewürze hinzugeben, dann Zitronensaft untermixen und salzen.
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