Mango-Johannisbeer Lassi
Zutaten
- 200 g Mango
- 1 cup Johannisbeeren
- 200 ml Kokosmilch
- 1 tsp Leinsamen (gemahlen)
Zubereitung
Mango schälen, in grobe Stücke schneiden und mit einem kleinen Schuss Flüssigkeit in den Mixer geben. Am Ende den Rest Flüssigkeit hinzugeben und nochmal kurz durchmixen. Tipp: Leinsamen vorher einweichen, um lästige Stücke zu vermeiden.
Mango Lassi vegan, Erfrischungstränk
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