Brainbooster Aufstrich
Zutaten
- 1 Apfel (groß und sauer z.B. Granny Smith)
- 150 Gramm Cashewkerne
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Esslöffel Gotu Kola
- 1 Esslöffel Blaue Klitorie ("Blauer Matcha")
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel Agavendicksaft
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Mixer tun und bis es sämig ist mixen. Dann abkühlen lassen und mit Vollkornbrot oder Crackern servieren.
Da keine Konservierungsstoffe enthalten sind, sollte der Aufstrich immer kühl gelagert werden und innerhalb von 1-2 Wochen aufgebraucht werden.
Aufstrich selber machen,